人血白蛋白，其核心用途是纠正低白蛋白血症，治疗肝硬化或癌症引起的胸腹水、肾病、严重烧伤等特定疾病，主要功能是维持血浆胶体渗透压。然而如今，人血白蛋白却被很多人误当作“补身体”或是“增加免疫力”的“营养药”。国家卫生健康委提示：使用人血白蛋白，不要盲目跟风！
虽然人血白蛋白的主要成分是蛋白质，但其营养价值不如鸡蛋、牛奶以及牛肉等普通食物丰富。人血白蛋白也不具备直接提升免疫力的功能，盲目输注无法达到“增强抵抗力”的效果。
国家卫生健康委新闻发言人 胡强强：输注人血白蛋白并非“零风险”，药品均可能存在过敏等潜在风险。输注需由医师根据具体病情评估后开具处方，请大家严格遵循医嘱规范使用，切勿自行购买、盲目跟风。
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